Produktwelt: Land (Terra)

Johannisbrot (Algarrobo), auch bekannt als Mesquite, wird an der Nordküste Perus angebaut, insbesondere in der Provinz Piura. Dieses seit der prähispanischen Zeit verwendete Superfood ist ein Gourmet-Produkt.

VORTEILE:
Dieses großartige Superfood enthält große Mengen an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink und ist reich an der Aminosäure Lysin. Es ist ein natürlicher Energielieferant. Regelmäßig eingenommen, unterstützt dieses Superfood-Pulver bei einer gesunden Ernährung!

Auch bekannt als die „weiße Karotte“. Arakacha ist eine der ältesten Andenpflanzen und die am häufigsten angebaute Pflanze aus der Zeit vor den Inkas, deren Domestizierung den Kartoffeln und dem Mais vorausging. Die Wurzeln enthalten Stärke, die leicht verdaulich ist.

NUTZEN:
Bio-Arakacha ist sehr reich an Kalzium, Eisen und Vitamin B3 und damit besser als Kartoffel und Maniok. Dieses Superfood hat einen angenehmen Geschmack und ist aufgrund der kleinen Stärkekörner leicht verdaulich. Dieses ganz natürliche Pulver ist leicht zuzubereiten, was es zu einem ausgezeichneten Zusatzstoff für Babynahrung oder Nahrung für ältere Menschen macht.

Physalis sind tropische Superbeeren mit einem hohen Gehalt an Vitamin A und C. Sie verleihen ihnen antioxidative Eigenschaften. Golden Berries wurden bereits lange vor der Inkazeit verzehrt und sind derzeit wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteile sehr beliebt.

NUTZEN:
Physalis sind wegen ihres hohen Gehalts an Carotinoiden und Polyphenol eines der besten Antioxidationsmittel. Dieses Superfood hat entzündungshemmende Eigenschaften, ist harntreibend und gilt als natürliches Beruhigungsmittel. Seine wichtigsten Phytochemikalien sind Vitamin A, C und Phosphor.

Lucuma ist ein typisches peruanisches Produkt mit einzigartigem Aroma und Geschmack. Es ist auch bekannt als „Das Gold der Inka“ und ein sehr beliebtes Naturprodukt zur Aromatisierung oder natürlichen Süßung von Lebensmitteln.

NUTZEN:
Diese tolle Frucht enthält hochwertige Mineralien wie Eisen, Kalzium und Zink; Niacine wie Vitamin A und B3; Antioxidationsmittel; und sie hilft, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken. In alten Aufzeichnungen wird gesagt, dass die Lucuma-Frucht seit jeher zur Förderung der Hautgesundheit verwendet wurde.

Seit Tausenden von Jahren wird in Peru violetter Mais angebaut. Es ist eine der reichsten Quellen für wichtige Anthocyane. Violetter Mais ist die Zutat für berühmte peruanische Desserts wie Mazamorra-Morada und Chicha-Morada. Dieses Superfood wird seit der Vor-Inka-Zeit verwendet und ist in verschiedenen Keramikobjekten der Mochica-Kultur aus mehr als 2.500 Jahren zu finden.

NUTZEN:
Dieses uralte Anden-Superfood enthält spezielle Anthocyane (Cyanidin-3-b-Glukose). Dabei handelt es sich um eine Art von komplexen Flavonoiden, die blaue, violette oder rote Farben erzeugen. Anthocyane sind entzündungshemmend und fördern die Regeneration des Bindegewebes. Sie sind nicht nur starke Antioxidantien, die uns jung aussehen lassen und vor Krankheiten schützen, sondern fördern auch die Durchblutung und senken den Cholesterinspiegel.

Quinoa, das berühmte Lebensmittel aus den Anden, welches schon von prähispanischen Kulturen verzehrt wurde, ist von der FAO zertifiziert und wird von der NASA wegen seines hohen Nährstoffgehalts als Vollwertkost empfohlen.

NUTZEN:
Dieses großartige Superfood ist bekannt für seine Makronährstoffe, essentiellen Aminosäuren und reichhaltigen Kohlenhydrate. Es hat auch einen hohen Gehalt an Mikronährstoffen, darunter Omega 3 und 6, Mineralien, Kalium, Magnesium, Phosphor und Zink sowie Vitamine, B-Komplex und Vitamin E.

Der Kakaobaum wächst im peruanischen Amazonasgebiet. Traditionell als medizinisches Getränk verwendet, gilt die Kakaofrucht als natürliches Stimulans mit einem hohen Gehalt an Proteinen und Antioxidantien in Form von Flavonoiden. Criollo Kakao, bekannt als „Der König des Kakaos“, ist eine seltene Sorte, die vor allem wegen ihrer erstklassigen Qualität in Bezug auf Aroma und Geschmack geschätzt wird. Criollo Kakao ist nicht nur eine vielseitige Zutat, sondern ein Superfood in sich. Kakao ist nicht nur eine Zutat, sondern auch selbst ein Superfood.

NUTZEN:
Kakao ist reich an Antioxidantien und Mineralien, außerdem ist er ein natürliches Antidepressivum und Aphrodisiakum. Kakao steigert die Konzentration und Wachsamkeit, erhöht auch die Wirksamkeit anderer Mineralien und Nährstoffe im Körper für ein gesünderes Leben.

Camu camu ist eine der weltweit reichhaltigsten Quellen für natürliches Vitamin C. Sie kann bis zu 60 Mal mehr Vitamin C liefern als eine Orange. Es ist ein starkes Antioxidans. Diese Frucht aus dem Amazonas-Regenwald wird bei niedriger Temperatur getrocknet, um ihre Nährwerteigenschaften zu schützen. Sie hebt die Stimmung und stärkt das Immun- und Nervensystem. Es trägt dazu bei, gesunde Augen und Haut zu erhalten, auch gesunde Werte der weißen Blutkörperchen. Es unterstützt eine gute Gesundheit.

NUTZEN:
Camu camu enthält auch eine breite Palette anderer wichtiger Nährstoffe, einschließlich Beta-Carotin, sowie viele wichtige Vitamine und Mineralien. Camu-Camu-Produkte haben viele erstaunliche Vorteile für Ihre Gesundheit. Es gibt so viele großartige Möglichkeiten, Camu-Camu-Vorteile in Ihre Ernährung zu integrieren!

Arabica Kaffee, mit einem einzigartigen Aroma, aus dem größten Anbaugebiet für bio-zertifizierten Kaffee. Arabica-Kaffee stammt von den ursprünglichen Kaffeebäumen ab, die in Äthiopien entdeckt wurden. Diese Bäume produzieren einen feinen, milden, aromatischen Kaffee und decken etwa 70% der weltweiten Kaffeeproduktion ab.

NUTZEN:
Kaffee enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien. Es kann helfen, einer Gewichtszunahme und Herz-Kreislauf-Problemen vorzubeugen und den Körper zu entgiften. Kaffeebohnen können dabei unterstützen, einen neuen gesunden Lebensstil zu beginnen. Das reine Pulver kann auch zur Gewichtsregulierung verwendet werden. Es ist kein Wunder, dass er als Superfood anerkannt ist.

Die Wunder-Wurzel Ingwer hat ihren Ursprung in Südwestasien, genauer gesagt in China. Nach seiner Einführung in Lateinamerika, wurde er als natürlicher Entzündungshemmer und insbesondere bei Atembeschwerden eingesetzt. Er wächst im zentralen Dschungel von Peru, insbesondere in Satipo.

NUTZEN:
Das Bio-Ingwerpulver von Ecoandino beinhaltet eine hohe Quelle an Nährstoffen, bioaktiven Verbindungen und Vitaminen. Der Bio-Ingwer enthält Oleoresin, das ihm den scharfen, aber erfrischenden Geschmack verleiht. Er kann bei der Verdauung helfen. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Bio-Ingwerpulver in Ihre Ernährung zu integrieren!

Auch bekannt als „Erdnuss der Inkas“. Sacha Inchi stammt ursprünglich aus dem peruanischen Amazonasgebiet und wird seit der Zeit der Inkas kultiviert und konsumiert. Sie passt sich problemlos an das dort herrschende warme Wetter an und benötigt einen konstanten Wasserfluss.

NUTZEN:
Sacha Inchi ist reich an Antioxidantien, Omega 3, Omega 6, Omega 9 und Vitaminen. So kann es entzündungshemmend und gleichzeitig wie ein natürliches Anti-Aging Mittel wirken. Zudem kann es das Immunsystem stärken, den Blutdruck senken und dabei helfen den Cholesterinspiegel zu regulieren.